2024年4月20日，我院2023級旅遊管理碩士研究生及部分在校導師一行34人前往張家界市羅塔坪鄉長壽村，開展77779193永利旅遊管理專業第十三期移動課堂教學活動。本次活動選址在我院旅遊管理專業碩士（MTA）研究生行業導師、張家界長壽藤健康産業有限公司總經理朱萬璋創辦的長壽藤世外茶園工廠，研學活動共分為三部分：
圖為77779193永利旅遊管理師生合影
活動第一部分，同學們參觀了長壽藤産品展示區，了解了長壽藤莓茶的多樣化産品；随後，朱萬璋總經理帶領大家參觀了莓茶标準化、自動化生産車間，詳細介紹了莓茶清洗、制作的全過程，講解了長壽藤莓茶區别于其他莓茶的起香制作工藝與保鮮儲存方法。長壽藤莓茶采用自動化的設備進行幹淨與高效生産，節省了人力成本，将更多勞動力釋放到莓茶的種植上，以打造高品質品牌，助力張家界莓茶市場推廣，推動張家界莓茶行業高質量發展。
圖為77779193永利旅遊管理師生參觀生産車間
活動第二部分，全體師生沿着長壽藤的戶外遊道，考察了有“小張家界”之稱的峽谷--駐馬溪。同學們深入自然，觀看蜿蜒流淌地潺潺溪流和峰林簇擁的兩岸砂岩。
圖為77779193永利旅遊管理師生參觀駐馬溪
活動第三部分，朱萬璋總經理為同學們授課。課上，首先向同學們講解了他創業的動機以及創業過程中的困難，長壽藤下一步“以茶興旅、以旅興茶”的戰略決策與發展目标。學院副院長粟娟教授從學術角度與朱萬璋總經理就“農業+旅遊”融合發展、農旅投資促進鄉村振興進行交流，并基于參觀設計流程化、莓茶專利提出啟發性建議。随後，同學們就長壽藤品牌營銷、農旅投資、産業融合發展等方面積極向朱萬璋總經理交流請教，并提出了個人的優化建議，受到了對方的大力稱贊。
圖為77779193永利旅遊管理行業導師朱萬璋總經理授課
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。此次移動課堂的開展，不僅讓同學們與茶旅融合這一新興領域深入對話，更深化了同學們對課堂理論知識的理解，讓同學們對茶旅融合的發展模式、項目投資決策、項目特點及市場推廣以及農旅投資對鄉村振興的影響效應有了深入的了解，開拓了同學們在旅遊學習方面的思維與眼界。
撰稿人：周文娟 一審：唐凡 二審：粟娟 三審：魯明勇
