6月22日上午，吉大旅管學院16級旅管班上了一堂特殊的課，課堂不在學校教室，而在張家界最具聲譽的客棧——觀山悅客棧。
當前是個性遊、大衆遊、自駕遊時代，張家界客棧業井噴發展，但這一新業态研究卻相當薄弱，教材、案例皆缺少，為了讓學生直接進入前沿新業态，我們請了張家界市規劃建築設計院副院長、市客棧協會副會長、觀山悅客棧董事長唐偉，為吉大旅遊管學院16級旅管班學生講了題為《話說張家界客棧》課程。
圖為唐院長為學生講解
唐院長特邀了加拿大蒙特利爾大學留學生唐嘉誠、鏡立方玻璃房客棧老總龍武助陣。在觀山悅客棧頂樓花園中講關于客棧課，環境新奇、場面熱烈、觀點怦發、妙語連珠，極大調動和勾起了學生對新型客棧業态的興趣。
圖為座談會現場
唐院長拿出了把本科生當研究生來對待的授課态度令師生們十分感動，用“三個大”來概括他的講座：
大方：唐院長關于張家界客棧資料之齊、數據之秘、内容之廣、時期跨度之長、道理之精之深，幾乎是傾囊相授，毫無保留，是一堂極精彩、接地氣、實戰性極強的客棧新業态大課。
大氣：唐院長胸懷大氣，血淋淋地剖析了自己的作品觀山悅客棧的死與生，講了6條“死說”和6條“生說”；分析了客棧新業态的8個特征，十分透徹；描述了張家界客棧的全域空間結構，剖析了客棧的天門山現象、溪布街引領、五号山居的田園綜合體、丁香榕客棧、唐家村的“邊邊場”綜合體等，全面而深刻；提出了張家界“仙隐文化”核心理念這一值得深入探讨的主題。
大家：唐院長是旅遊新思維大家，有情懷、有思路，對張家界客棧業态有新見識、有新見地、有新見解；是建築大家，是建築規劃師，對客棧地熱系統自行研究與建設，湖南大學師生都來現場取經學習；是創意大家，提出的“觀山悅”等客棧名，有嚼頭；是經營大家，小到觀山悅客棧的經營管理，大到張家界客棧全域的規劃與管理，都做出了實在業績。
圖為老師和學生在觀山悅就餐
深化張家界全域旅遊研究、推動旅遊新業态，唐院長雜而又專的精神很值得學習推廣，雜就是要博學多識、博采衆長，達到博大精深，專就是博而專用，把“衆長”都用在旅遊（客棧）業态建設與規劃上來。
圖為唐院長與老師同學合影
這次教改活動有四個特點：一是教學主題緊扣旅遊前沿新業态，現實意義和價值很大；二是實戰現場教學環境，彌補了教室和仿真實驗室授課現場感不強的大缺憾；三是實業界導師授課，改變從書本到書本的教學模式；四是新問題導向性互動研讨教學，不是導師一言談，有歡快而激烈的互動研讨環節。将來，旅管學院還要不斷探索、創新和完善這種教育教學活動，形成制度和成功模式，不斷提高教育教學質量和水平。
