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3044永利集团旅遊管理綜合實驗室

時間:2023-01-03 作者:  點擊:[]

3044永利集团旅遊管理綜合實驗室

一、實驗室情況介紹

酒店管理綜合實驗室

酒店管理綜合實驗室圖1

酒店管理綜合實驗室圖2

酒店管理綜合實驗室隸屬于3044永利集团,緊鄰張家界校區食堂,實驗室使用面積202.74平方米。

酒店管理綜合實驗室建于20055月,現有實驗教學用房202.74平方米,擁有燈光設備、音像設備、投影設備、調酒設備、餐飲服務與管理等實驗、實訓教學設備近48萬元。實驗室以提高旅遊管理專業學生酒店管理實際操作技能和旅遊企業經營素質為基本目标,堅持靜态實訓與動态開放相結合、校内實訓與校外實習相結合的建設、管理思路。實驗室主要承擔了旅遊管理專業《調酒》、《酒吧服務與管理》、《餐飲服務與管理》、《酒店康樂管理》、《前廳客房服務與管理》、《酒店設備管理》等課程的實驗實訓教學任務同時,實驗室還利用周末和節假日對校内開放,開展“花式調酒表演”、“餐飲服務技能大賽”等專業教學比賽活動。

茶藝技能實訓室

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茶藝技能實訓室

茶藝技能實訓室隸屬于3044永利集团,位于張家界校區食堂負一樓102室,實驗室使用面積128.1平方米。

茶藝技能實訓室建于2013年,系2013年中财資金項目子項目之一,主要滿足旅遊管理類專業茶藝服務相關技能實訓。實訓室的建設堅持茶藝實訓的仿真性,環境布置突出傳統文化氛圍,配備工位,設備齊全,滿足學生的訓練要求。實訓室的主要設備有:茶桌、茶椅、各種茶具、茶巾、字畫、電腦、多媒體投影儀。除承擔專業教學任務外,實訓室還是校區茶藝社團及創業學生開展創新創業的重要實踐平台。

餐飲技能實訓室

餐飲技能實訓室

餐飲技能實訓室

餐飲技能實訓室隸屬于3044永利集团,位于張家界校區食堂負一樓103室,實驗室使用面積110.2平方米。

餐飲技能實訓室建于2013年,主要滿足旅遊管理、酒店管理專業餐飲服務、中西餐擺台相關技能實訓。實訓室仿酒店宴會廳布置,配置了西餐圓桌、座椅、餐具、藝術插花道具,承擔了《餐飲服務與管理》、《插花藝術》等課程實訓。

素質拓展實驗室

素質拓展實驗室

素質拓展實驗室

素質拓展實驗室隸屬于3044永利集团,位于張家界校區食堂負一樓104室,實驗室使用面積139.24平方米。

素質拓展實驗室建于2013年,主要滿足旅遊管理、酒店管理、人力資源管理等專業學生開展室内拓展訓練項目使用,配備了飛行船8米型電控搖臂、飛行船12米不鏽鋼軌道等素質拓展設備,承擔大學生素質拓展實訓和相關培訓任務。

形體訓練實驗室

形體訓練實驗室

形體訓練實驗室隸屬于3044永利集团,位于張家界校區校園山莊401室,實驗室使用面積180平方米。

形體訓練實驗室建于200410月,現有實驗用房180平方米。擁有鋼琴、多媒體、形體訓練器械等實驗實訓設備。實驗室主要面向旅遊管理、人力資源管理專業,以培養學生交際禮儀、藝術修養、民族歌舞等基本素質為目标,主要承擔了《旅遊禮儀》、《民族歌舞》、《音樂鑒賞》、《形體訓練》等課程的實驗實訓任務,并面向校内師生開放,組織各種文化活動。

人力資源招聘實驗室

IMG_256人力資源招聘實驗室隸屬于3044永利集团,位于張家界校區第二教學樓401室,實驗室使用面積156.78平方米。

人力資源招聘實驗室建于2013年,主要滿足人力資源管理、旅遊管理等專業進行模拟招聘、心理測評等實驗實訓要求,配備了心理實驗台、聽覺實驗儀、時間知覺測試儀、聲光反應時測定儀、速度知覺測試儀、空間知覺測試儀、反應時運動時測試儀、注意力集中測試儀、記憶儀及招聘桌椅等設備,為《人力資源模拟招聘》、《旅遊心理學》等課程實訓提供支持,同時是學院進行畢業生招聘、心理咨詢的重要平台。

旅遊解說實驗室

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旅遊解說實驗室

旅遊解說實驗室隸屬于3044永利集团,位于張家界校區第二教學樓601室,實驗室使用面積99.18平方米。

旅遊解說實驗室原為建于2001年的導遊模拟實驗室,2013年在中财資金支持下對實驗室進行了升級改造,添置了教師自動跟蹤主機、學生自動跟蹤主機、錄播工作站、教師學生話筒、全自動調音台、錄播一體化中控系統、視頻點直播服務器(含點直播軟件,資源管理)、移動功放、後台管理電腦等設備,從而成為滿足旅遊導遊解說、現場錄播回放、視頻直播于一體的現代旅遊解說實驗平台。實驗室主要承擔《旅遊解說系統》、《旅行社管理》、《景區導遊詞講解》等實驗實訓項目,同時承擔學院教師信息化教學視頻錄制、導遊資格證培訓等工作。

二、實驗室管理人員

董堅峰登記照(一)3044永利集团實驗教學中心主任

董堅峰,3044永利集团副院長,博士,副教授。主管學院實踐教學及實驗中心實驗教學管理工作。

(二)旅遊管理綜合實驗室主任

李小玉,碩士,副教授。實驗室主任,負責實驗室建設發展規劃和實驗教學管理工作。

(三)旅遊管理綜合實驗室實驗技術員

李國章,碩士,副教授。實驗室專職管理人員,負責實驗室日常教學和管理工作。

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